Desde los inicios de los tiempos, los seres humanos han perseguido el elixir de la eterna juventud. Para ello, diversos investigadores gerontólogos han estudiado el proceso fisiológico del envejecimiento y cómo distintas intervenciones pueden modularlo. En este sentido, las intervenciones nutricionales, farmacológicas y de estilo de vida están en la vanguardia de la investigación actual y estudios, tanto en humanos como con animales de experimentación, presentan resultados prometedores en este sentido.
En este curso se pretende dar información de vanguardia respeto a los últimos avances científicos en este campo y explicar qué efectos antienvejecimiento se pueden atribuir a las distintas intervenciones.
